Quesadillas
Co potřebujeme:
tortilly, salsu oblíbené pálivosti, sýr, olej, rajče, cibule, avokádo.
Postup:
-
Na pánvi si rozpálíme kapku oleje a vložíme jednu tortillu- placku. Na ni poklademe sýr, cibuli, rajče. Pokapeme salsou a na vrch přiložíme druhou placku.
-
Necháme trochu osmahnout a obrátíme na druhou stranu.
-
Sýr se roztavil a spojil nám ingredience. Tortilly mají zlatavou barvu.
Pokrájíme na osm kousků a jako přílohu přiložíme avokádo.
Víceméně do quesadilly můžete dát cokoli, co vám chutná. Fazole, maso, další zeleninu. Jde o to, že sýr vám to spojí dohromady a o to lépe se tak jí. Jednou jsem dovnitř zapekla i míchaná vajíčka a jak nám šmakovalo. I na vrch té parády si naneste, co uznáte za vhodné.
Nebojte se udělat si sladkou Quesadillu s jogurtem, marmeládou a dalšími pochoutkami(čerstvé ovoce, med, skořice).